Les représentations du bien-manger

Kilien Stengel

Conference papers

Les représentations du bien-manger

Kilien Stengel ^{1, 2}

1 CIMEOS - Communications, Médiations, Organisations, Savoirs

2 Université de Tours

Keywords : Repas gastronomique des français Repas Alimentation -- Aspect symbolique qualité Manger

Document type :

Conference papers

Domain :

Humanities and Social Sciences / Library and information sciences

Humanities and Social Sciences / History

Humanities and Social Sciences / Education

Humanities and Social Sciences / Sociology

Complete list of metadata

https://hal-univ-tours.archives-ouvertes.fr/hal-01140924
Contributor : Kilien Stengel <>
Submitted on : Thursday, April 9, 2015 - 8:35:52 PM
Last modification on : Tuesday, September 17, 2019 - 9:51:29 AM

Les représentations du bien-manger

Identifiers

Collections

Citation

Export

Metrics

300

Les représentations du bien-manger

Identifiers

Collections

Citation

Export

Share

Metrics

300