Communication Dans Un Congrès
Année : 2014
Kilien STENGEL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-tours.hal.science/hal-01140923
Soumis le : jeudi 9 avril 2015-20:30:30
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01140923 , version 1
Citer
Kilien Stengel. La symbolique du flambage au restaurant. séminaire Cuisson de demain, L'équipe Alimentation, université de Tours, Sep 2014, Tours, France. ⟨hal-01140923⟩
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