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Les représentations culinaires sous Cambacérès, prince élu des gastronomes

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1
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Kilien Stengel
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs
Université de Tours
CV

Keywords

Histoire XIXe siècle

Domains

Humanities and Social Sciences Library and information sciences Humanities and Social Sciences History

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https://hal-univ-tours.archives-ouvertes.fr/hal-01140922

Submitted on : Thursday, April 9, 2015-8:22:12 PM

Last modification on : Wednesday, February 2, 2022-3:16:02 PM

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Dates and versions

hal-01140922 , version 1 (09-04-2015)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01140922 , version 1

Cite

Kilien Stengel. Les représentations culinaires sous Cambacérès, prince élu des gastronomes. Cercle Montpellier Cambacérès, château de Castries, Sep 2014, Castries, France. ⟨hal-01140922⟩

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