L’orthorexie : une nouvelle forme de trouble des conduites alimentaires ? - Centre de Recherches sur la Cognition et l’Apprentissage Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue La Presse Médicale Année : 2019

Othorexia: A new type of Eating Disorder?

L’orthorexie : une nouvelle forme de trouble des conduites alimentaires ?

Résumé

Key pointsOthorexia Nevrosa is defined as an obsessive though regarding healthy food consumption, food properties and cooking tools.Orthorexia Nevrosa is not mentioned in the psychiatric nosography and is not considered as a disorder.While no formal diagnostic criteria currently exist, screening tools have been developed to explore characteristics of Orthorexia Nevrosa.While Orthorexia Nevrosa has specific characteristics, an overlapping exists with Eating Disorders (ED) and Obsessive Compulsive Disorder (OCD) symptoms.
L’orthorexie est définie comme une obsession de consommer de la nourriture saine et une préoccupation concernant les propriétés des aliments et les ustensiles utilisés lors de la préparation de nourriture. L’orthorexie ne figure pas dans les nosographies psychiatriques actuelles et n’a, actuellement, pas le statut de trouble. Bien qu’aucuns critères diagnostiques formels n’existent, des outils de dépistages ont été développés pour explorer les caractéristiques spécifiques de l’orthorexie. Si l’orthorexie est associée à des caractéristiques spécifiques, un chevauchement existe avec les symptômes de troubles des conduites alimentaires (TCA) et de trouble obsessionnel compulsif (TOC).

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Psychologie
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Paternité - Pas d'utilisation commerciale

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Citer

Nelly Goutaudier, Amélie Rousseau. L’orthorexie : une nouvelle forme de trouble des conduites alimentaires ?. La Presse Médicale, 2019, 48 (10), p. 1065-1071. ⟨10.1016/j.lpm.2019.07.005⟩. ⟨hal-02458007⟩
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